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La macchina per il pane Sana Exclusive exclusive

La macchina per il pane casalingo Sana Smart Bread Maker è l’unica macchina sul mercato europeo che è specializzata per la preparazione del lievito naturale e per la cottura del pane integrale prodotto con  lievito naturale di tutti i tipi di farine.

Naturalmente oltre al pane lievitato potete preparare il pane comune con il lievito industriale, marmellate,   amasaké, vari tipi di purè (di avena, di riso ecc.), yogurt, cotenna e grasso di maiale,formaggi  (per es. Tempeh a Natto), dolci. La macchina per pane è adatta anche alla preparazione di carni, pesci e altri piatti, per esempio lasagne, gulasch, polpettoni e brodi. Per arrostire le carni potete usare la cottura a bassa temperatura senza grassi che assicura il sapore finale eccellente, poiché mantiene la sugosità straordinaria.

La macchina casalinga per il pane Sana Smart Bread Maker EXCLUSIVE, come la versione STANDARD, ha impastatore e il recipiente in inox. Il vantaggio di questo materiale è anzitutto l’innocuità, lunga durata, resistenza meccanica e facile pulizia. Non è necessario ingrassare il recipiente, poiché il pane, grazie alla tecnologia professionale di panificazione, non si attacca alle pareti. Fanno parte della fornitura i vetri che favoriscono il risparmio energetico, accorciano il tempo di cottura e rendono il pane più tenero. Dalla versione STANDARD si differenziano per il numero di accessori – nella confezione troverete il kit per fare baguette, formaggio Tempeh e termometro ad ago multiuso che segnala la soglia di allarme di temperatura e ha inoltre il temporizzatore. L’accessorio per baguette è composto dal supporto di metallo duro e da due piastre in teflon. Il kit per il formaggio di soia Tempeh contiene una ciotola in inox con coperchi in vetroceramica.  Il termometro multiuso funziona come normale termometro ad ago- potete misurare la temperatura nell’interno del pane e controllare la cottura. Inoltre conta il tempo (impostabile fino a 99 ore e 59 minuti) e avverte quando la temperatura raggiunge quella preimpostata da Voi.

La macchina per pane Sana Smart Bread Maker EXCLUSIVE ha il miglior il rapporto prestazione – prezzo se confrontata alle versioni inferiori. È adatta a quelli che vogliono, oltre il pane, preparare anche baguette o il formaggio Tempeh.

Che cosa vi offre il Sana Smart Bread Maker EXCLUSIVE?

  • 7 programmi interamente impostabili.
  • Cottura di pagnotte grandi e piccole (da 0,5 fino a 1,7 kg).
  • I programmi più usati sono sdoppiati.
  • Gli impastatori non rimangono nell’interno del pane.
  • Riesce a impastare anche miscele di segala.
  • La cottura senza additivi “artificiali” e materiali privi di teflon (usa l’inox).
  • Possibilità di preparasi il proprio lievito naturale.
  • Impastatura veloce.
  • Termostato digitale per vari tipi di fermentazione – con la precisione inferiore a  1 °C!
  • Lievitazione a due fasi per la tradizionale preparazione del lievito naturale e degli impasti a lievito naturale.
  • Cottura a tre fasi che consente l’impostazione della cottura personalizzata (temperature, tempi) che assicura il sapore e il profumo migliore.
  • Riscaldamento dei cibi con temperature variabili.
  • Molti accessori.
  • L’uso “intuitivo” tramite comandi sensoriali sul pannello di vetro.
  • Spazio cottura di lamiera zincata.
  • Parte superiore traslucida.
  • Basso consumo energetico– circa 8 centesimi per una pagnotta grande!
  • Tecnologia sempre all’avanguardia– la macchina è dotata del software e due chip di memoria predisposti per aggiornamenti.

Specifiche tecniche

 Dimensioni del pane:  500 – 1700 g
 Range temperature:  20 – 230 °C
 Sensitività del termostato:  1 °C
 Numero di programmi impostabili:  7
 Numero d’impastatori:  2 pezzi
 Materiale – cestello / impastatori:  inox
 Dimensioni (alt./largh./lungh.):  300 x 400 x 225 mm
 Assorbimento:  815 Watts
 Peso:  9,8 kg
 Garanzia:  2 anni

 

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