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La macchina per il pane Sana BASIC basic

La macchina per il pane casalingo Sana Smart Bread Maker è l’unica macchina sul mercato europeo che è specializzata per la preparazione del lievito naturale e per la cottura del pane integrale prodotto con  lievito naturale di tutti i tipi di farine.

Naturalmente oltre al pane lievitato potete preparare il pane comune con il lievito industriale, marmellate,   amasaké, vari tipi di purè (di avena, di riso ecc.), yogurt, cotenna e grasso di maiale,formaggi  (per es. Tempeh a Natto), dolci. La macchina per pane è adatta anche alla preparazione di carni, pesci e altri piatti, per esempio lasagne, gulasch, polpettoni e brodi. Per arrostire le carni potete usare la cottura a bassa temperatura senza grassi che assicura il sapore finale eccellente, poiché mantiene la sugosità straordinaria.

La macchina per il pane Sana Smart Bread Maker diventa un valido aiuto per colore che non si accontentano della qualità del pane nei negozi e soprattutto per tutti che soffrono di celiachia e di allergia al glutine. La macchina risparmia il tempo e denaro, stimola le papille gustative con prodotti eccellenti e contribuisce a uno stile di vita salutare.

La macchina per il pane Sana Smart Bread Maker BASIC si deferenzia dalle altre due versioni soprattutto per il materiale usato per il cestello che è in teflon. La cottura in teflon ha gli stessi risultati come in acciaio inox, ma il recipiente si usura più rapidamente. Non dovete temere la nocività del teflon che è tanto discussa, poiché durante la cottura nella macchina Sana non vengono superate temperature alle quali si liberano le sostanze nocive.

Un’altra differenza tra le versioni BASIC, STANDARD e EXCLUSIVE sono gli accessori. La versione  BASIC non contiene il termometro ad ago e i coperchi di vetro che contribuiscono al risparmio energetico, neanche i kit per la preparazione di baguette e di formaggi. Può darsi che i kit per baguette e formaggi non verranno utilizzati da tutti i clienti, però se scegliete la versione BASIC Vi raccomandiamo di acquistare il termometro ad ago e i coperchi a risparmio energetico. Il termometro Vi aiuta a perfezionare i tempi di cottura e potete facilmente testare se il pane è già pronto. I coperchi abbreviano notevolmente il tempo di cottura, abbassano il consumo energetico e il pane cotto esce più tenero.

Il vantaggio della versione BASIC è anzitutto il prezzo più basso, comunque il pane cotto con questo modello sarà ugualmete buono come quello con le versioni  STANDARD e EXCLUSIVE.

Che cosa vi offre il Sana Smart Bread Maker BASIC?

  • 7 programmi interamente impostabili.
  • Cottura di pagnotte grandi e piccole (da 0,5 fino a 1,7 kg).
  • I programmi più usati sono sdoppiati.
  • Gli impastatori non rimangono nell’interno del pane.
  • Riesce a impastare anche miscele di segala.
  • La cottura senza additivi “artificiali” e materiali privi di teflon (usa l’inox).
  • Possibilità di preparasi il proprio lievito naturale.
  • Impastatura veloce.
  • Termostato digitale per vari tipi di fermentazione – con la precisione inferiore a  1 °C!
  • Lievitazione a due fasi per la tradizionale preparazione del lievito naturale e degli impasti a lievito naturale.
  • Cottura a tre fasi che consente l’impostazione della cottura personalizzata (temperature, tempi) che assicura il sapore e il profumo migliore.
  • Riscaldamento dei cibi con temperature variabili.
  • Molti accessori.
  • L’uso “intuitivo” tramite comandi sensoriali sul pannello di vetro.
  • Spazio cottura di lamiera zincata.
  • Parte superiore traslucida.
  • Basso consumo energetico– circa 8 centesimi per una pagnotta grande!
  • Tecnologia sempre all’avanguardia– la macchina è dotata del software e due chip di memoria predisposti per aggiornamenti.

Specifiche tecniche

 Dimensioni del pane:  500 – 1700 g
 Range temperature:  20 – 230 °C
 Sensitività del termostato:  1 °C
 Numero di programmi impostabili:  7
 Numero d’impastatori:  2 pezzi
 Materiale – cestello / impastatori:  teflon
 Dimensioni (alt./largh./lungh.):  300 x 400 x 225 mm
 Assorbimento:  815 Watts
 Peso:  9,8 kg
 Garanzia:  2 anni

 

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