Home / Produkty / Domáce pekárne / SANA Bread Maker Basic

SANA Bread Maker Basic basic

Popis

Domáca pekáreň Sana Smart Bread Maker je jedinou pekárňou na európskom trhu, ktorá sa špecializuje na prípravu kvásku a pečenie celozrnného kváskového chleba zo všetkých druhov múk.

Okrem kváskového chleba máte možnosť upiecť  taktiež bežný chlieb s droždím, pripraviť marmeládu, amasaké, najrôznejšie druhy kaší (ovsené, ryžové atd.), domáci jogurt, oškvarky a sadlo, syry (napr. tempeh a natto), sladké pečivo. Pekáreň je vhodná i pre prípravu mäsa, rýb a ďalších jedál ako napríklad lasagní, gulášov, sekanej  a vývarov . Pri pečení mäsa môžete využiť možnosti nízkoteplotného pečenia bez tuku, ktoré zaisťuje vynikajúcu chuťový výsledok, predovšetkým vďaka zachovaniu mimoriadnej šťavnatosti.

Domáca pekáreň Sana Smart Bread Maker BASIC sa od ostatných dvoch verzií líši hlavne materiálom použitým pri výrobe nádoby, ktorá je z teflónu. Pečenie v teflónovej nádobe prinesie rovnaké výsledky ako v nerezovej, ale rýchlejšie sa opotrebuje. Z toľko diskutovanej škodlivosti teflónu bežne používaného pri výrobe riadu ale nemusíte mať obavy, pretože pekáreň Sana pri pečení neprekračuje teploty, pri ktorých sa z teflónu uvoľňujú nebezpečné látky.

Ďalší rozdiel medzi verziami BASIC, STANDARD a EXCLUSIVE je v príslušenstve. Varianta BASIC neobsahuje ihlový teplomer, ani sklenené úsporné pokrievky, alebo sady na bagety a syry. Sadu na bagety a syry asi nevyužije každý, ale v prípade voľby variantu BASIC vám odporúčame dokúpiť ihlový teplomer aj úsporné pokrievky. Teplomer vám pomáha dolaďovať časy pečenia a ľahko vďaka nemu zistíte, či už je chlieb dopečený. Úsporné pokrievky potom veľmi skracujú dobu pečenia, znižujú spotrebu a chlieb je pri ich použití vláčnejší.

Výhodou verzia BASIC je teda predovšetkým nižšia cena, ale aj napriek tomu s ňou upečiete rovnako úžasný chlieb ako s variantmi STANDARD a EXCLUSIVE.

 

Čo všetko Sana Smart Bread Maker BASIC ponúka?

  • 7 plne nastaviteľných programov
  • Možnosť pečenia malého i veľkého chleba (0,5 až 1,7 kg)
  • Hnetače nemusia zostávať v chlebe
  • Najpoužívanejšie programy sú duplikované
  • Poradí si aj s hmetením ražného cesta
  • Pečenie možne bez „umelých“ prísad a vďaka nerezu aj bez umelého telfónu
  • Možnosť zhotoviť si prírodný tradičný kvások
  • Rýchlohnetenie
  • Digitálny termostat pre rôzne kvasenie – s citlivosťou po 1°C!
  • Dvojfázové kysnutie  pre tradičnú prípravu kvásku a kváskových ciest
  • Trojfázové pečenie umožňujúce vlastné nastavenie priebehu pečenia (teploty, času) zaručujúce lepšiu chuť a vôňu
  • Ohrev jedál s premennými teplotami
  • Veľký sortiment doplnkového príslušenstva
  • Jednoduché „intuitívne“ ovládanie pomocou  sklenených senzorových tlačidiel
  • Priestor na pečenie z pozinkovaného plechu
  • Priehľadné horné okienko
  • Veľmi nízka energetická spotreba
  • Nestarnúca technológia-pekáreň má software a dva pamäťové chipy pripravené pre aktualizáciu

Príslušenstvo

  • malá a veľká odmerka na suroviny
  • háčik na vyberanie hnetačov z chleba
  • 1 pár teflónových hnetačov
  • podrobný návod

Tabuľka programov

 

ČÍSLO TYP PROGRAMOV PRÍKLAD VYUŽITIA
1 1. hlavný program chleba, cesto, mazance…(nastavenie pre najpoužívanejší recept)
2 2. hlavný program zhodný s programom č. 1 (zvyčajne pre 2. najpoužívanejší recept)
3 3. hlavný program zhodný s programom č. 1 (napr.: pre experimenty a špeciálne recepty)
4 Pečenie samostatné pečenie (napr.: na dopekanie pečiva a špeciálne recepty)
5 Marmeláda možnosť nastavenia nielen pre marmelády, ale aj na masť a oškvarky
6 1. kvasenie trojfázové kvasenie-pre prípravu kvasených pokrmov
7 2. kvasenie zhodné s programom č.6

 

 Technické parametre

 Veľkosť chleba:  500 – 1700 g
 Rozsah teploty:  20 – 230 °C
 Citlivosť termostatu:  1 °C
 Počet nastaviteľných programov:  7
 Počet hnetačov:  2 ks
 Materiál vonkajšieho plášťu /nádoby/hnetačov:  nerez/teflón
 Rozmery:  300 x 400 x 225 mm
 Príkon:  815 W
 Hmotnosť:  10 kg
 Záručná doba:  24 mesiacov

Domáca pekáreň Sana Smart Bread Maker sa stane užitočným pomocníkom všetkých, ktorí sa nechcú zmieriť s neprijateľnou kvalitou pečiva v obchodoch a tiež celiatikov a ľudí alergických na lepok. Šetrí Váš čas aj peniaze, výbornými domácimi výrobkami rozmaznáva chuťové bunky a podporuje zdravý životný štýl..

Video